Kuchynský nôž Samura Kaiju Kuchársky

Čo raz viac populárna značka, ktorá sa začína v širšom ponímaní rozrastať už aj na slovenskom trhu. Momentálne sa mi dostala Rada Kaiju. Jedna z mojích obľúbených. Spoločnosť kniland.sk ponúka tento nôž ponúka v mojom hodnotení na 5*. Pomer cena/výkon/ kvalita sú v tomto prípade na pravom mieste. Skutočná veľkosť tohto noža je 33,5cm, kde dĺžka čepele tu predstavuje 22cm. Rúčka z materiálu pakawood spevnená troma nitmi, čepeľ o hrúbke 3mm a výška čepele pri koreni ( rúčke) je vynikajúcich 4,5cm. Nož je typ Gyuto. No v tomto prípade pri porovnaní veľkosti noža santoku, sa pri koreni takmer zhodujú. Takže ak nôž santoku je u Vás preferovaní, no chceli by ste zmenu ale v podobnej veľkosti, tento nôž bude pre Vás tou pravou cestou. Nož je skvele vyvážený. Materiál použitý na výrobu toho celokovu je AUS8 a veľké + pre tých ktorý radi kráčajú z dobou je tepaná čepeľ s moderným sfarbením. Ako je pri týchto typoch čepelí známe nôž na začiatku treba vyutierať, umyť pod tečúcou vodou , utrieť do sucha a natrieť ochranným olejčekom. Nôž určite odporúčam profesionálom v prevádzkach ktorý si ho s garanciou obľúbia, ale aj pre domácich nadšencov varenia. Tento nôž si dovoľujem povedať pôsobí dosť luxusne taktiež aj pracovanie s nim je na ,, luxusnej“ úrovni. Výrobca dotiahol finalizáciu ostrenia úplne do konca, čo Vám zaručí pri správnej starostlivosti oň, že bude dlho ostrý. Samozrejme súčasťou je veľmi pekné balenie, kde predajca uvádza na zadnej strane balenia ,, vizitkový manuál“ o starostlivosť noža a taktiež nechýba aj pod akým uhlom bol brúsený nôž a ako ho brúsiť. Celkové Hodnotenie: Garancia spokojnosti a kvality.