Kuchynský nôž Wüsthof Classic Ikon kuchársky 23 cm

Podrobný popis

Kuchársky nôž Wüsthof Classic Ikon 1040330123

Kuchynský nôž pre šéfkuchára Wüsthof Classic Ikon s dĺžkou čepele 23 cm je ideálny pomocník pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof zlatý stred medzi kvalitou a cenovou dostupnosťou. Séria ručne kovaných kuchynských nožov Classic Ikon s tradičnými prvkami a trojitým nitovaním, spája eleganciu, vysokú výkonnosť a odolnosť. Tradičný dizajn nožov zapadne do každej jednej kuchyne.

Kuchársky nôž patrí k povinnej výbave každého kuchára a nemal by chýbať v žiadnej modernej kuchyni. Vyznačuje sa širšou čepeľou s tenkým hrotom, čo zaručuje jednoduché krájanie aj menej poddajných surovín. Kuchársky nôž využijete na krájanie všetkých druhov zeleniny, mäsa ale aj drobných orechov či byliniek. Medzi kuchynskými nástrojmi ide o jednoznačne najuniverzálnejší typ noža, ktorý využijete na všetky úkony v kuchyni.

Syntetická odolná rukoväť

Rukoväť kuchynského noža Classic Ikon vyrobená z odolného syntetického materiálu polyoxymetylén (POM), ktorý vďaka novému prevedeniu disponuje odolnosťou voči vyblednutiu a nechcenej zmene farby. Pri rukovätiach tohto typu oceníte najmä ich nenáročnú údržbu.

Elegantný tvar rukoväte sa vyznačuje ergonomickým tvarovaním a pohodlne padne do ruky. Dokonalá rovnováha medzi čepeľou a rukoväťou zaisťuje optimálnu manipuláciu a znižuje únavu rúk, a to aj počas dlhého varenia.

Nemecká nehrdzavejúca oceľ

Čepeľ je precízne vybrúsená z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, ktorá patrí k najpoužívanejším kuchynským oceliam, najmä u nemeckých výrobcov. Mnoho ľudí ich uprednostňuje pred inými oceľami práve pre ich odolnosť voči korózii a jednoduché brúsenie.

Nôž je vyrobený v nemeckom Solingene.

Starostlivosť: nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umývajte iba ručne s jemným saponátom a ihneď osušte, aby ste predišli škvrnám od vody. Pravidelne brúste čepeľ pomocou brúsky alebo brúsneho kameňa. Na krájanie sa odporúča používať vysokokvalitná doska a vyhnite sa rezaniu na tvrdých povrchoch.

Skladovanie: nože skladujte ideálne v bloku alebo v stojane na nože, snažte sa ich nemať voľne pohodené v zásuvke, pretože by sa mohli poškodiť pri kontakte s inými kuchynskými nástrojmi.

Kuchynské nože Wüsthof

Wüsthof patrí k renomovaným nemeckým výrobcom kvalitných kuchynských nožov. Nože sa vyznačujú precíznym spracovaním, ergonomickými rukoväťami, vysokou odolnosťou a dobrou dostupnosťou. Spoločnosť sa orientuje na výrobu rôznych sérií a typov nožov, ktoré sa odporúčajú nielen na domáce použitie, ale určite ich ocenia aj profesionálni kuchári. Wüsthof sídli v nemeckom Solingene, ktoré je vo svete vďaka masovej výrobe nožov známe aj ako mesto čepelí.