Sada kuchynských nožov Böker Forge

Podrobný popis

Luxusná sada kuchynských nožov Böker z modelovej rady Forge. Nože Boker Forge patria medzi prémiové kuchynské nože - ponúkajú moderný a elegantný dizajn, kvalitné materiály a výbornú ergonómiu. 

Konštrukciou ide o nože typu full-tang (z jedného kusu ocele), vyrobené z chróm-molybdén-vanádovej ocele X50CrMoV15, ktorá je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi odolnejšia a lepšie drží ostrie. 

Nože majú rukoväť z hygienického ABS plastu, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vode a nárazu.

Obsah sady:

- Nôž Böker Forge Chef 03BO501 - so širokou a mierne zakrivenou čepeľou dĺžky 20 cm, ktorá zabezpečuje rýchle a efektívne krájanie zeleniny, byliniek alebo aj mäsa. Tento typ noža by nemal chýbať v žiadnej kuchyni. 

- Nôž Böker Forge Santoku 03BO502 - so 16 cm dlhou čepeľou. Tradičný japonský tvar čepele, ktorý sa ideálne hodí na sekanie a krájanie.

- Nôž Böker Forge na chlieb 03BO503 - nôž so zubatým ostrím určený na krájanie chleba a pečiva. Čepeľ dlhá 22 cm.

- Nôž Böker Forge Utility 03BO504 - s 11 cm dlhou čepeľou. Univerzálny nôž na bežné kuchynské činnosti.

- Nôž Böker Forge Paring 03BO505 - s 9 cm dlhou čepeľou, určený je predovšetkým na prácu so zeleninou alebo ovocím ako je lúpanie, šúpanie, krájanie.

- Nôž Böker Forge Carving 03BO506 - veľký plátkovací nôž s 20 cm dlhou čepeľou. Nôž určený na precízne krájanie a plátkovanie mäsa.

- Stojan na nože Böker Gusto Wood Black, vyrobený z masívneho tmavého dreva. Výplň stojanu tvoria jemné plastové štetiny, ktoré nepoškodia ostrie noža. Nože do stojanu môžete uložiť podľa seba, stojan nemá pevné otvory na nože. Takisto do stojanu bez problémov vložíte aj ocieľku. Plastové štetinky sú vyberateľné a dajú sa umyť. Hmotnosť stojanu je 2,1 kg, takže je dostatočne stabilný a neprevracia sa. Gumené protišmykové nožičky.

Údržba: výrobca odporúča ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nože nie sú vhodné do umývačky riadu.

Brúsenie: odporúčame pravidelné obťahovanie nožov na ocieľke, ktorá zabezpečí vyrovnanie a vyhladenie ostria. Na brúsenie je vhodné použiť brúsny kameň, prípadne brúsnu sadu.

Nože Böker

Nemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značký nájdete široké portfólio pevných aj zatváracich nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.