-min.jpg)
Nože Deba
Japonské nože Deba predstavujú tradičné japonské nože, ktoré sa bežne používajú na filetovanie rýb. V porovnaní s inými japonskými nožmi je čepeľ oveľa hrubšia a ťažšia. Primárnou úlohou noža je prerezanie ryby a mäkšieho mäsa ostrým hrotom noža. Ostrým hrotom noža dokážete prerezať nielen ryby, ale aj drobné rybacie kosti či menšie morské plody. Svojou ťažšou konštrukciou sa skvele hodia na klasické, ale aj ťažšie úlohy. Ich dĺžka čepele sa zvyčajne pohybuje okolo 150 – 330 mm.
Kuchynský nôž s 17 cm čepeľou z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8 s jednostranným výbrusom. Rukoväť tradičného vzhľadu z palisandrového dreva, zakončená čiernym...
Japonský nôž KAI Seki Magoroku Kinju Deba z nehrdzavejúcej ocele AUS-8 s jednostranným výbrusom a rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 18 cm.
Japonský nôž KAI Wasabi Black Deba z nehrdzavejúcej ocele 1K6 s jednostranným výbrusom a rukoväťou z vodeodolného plastu. Dĺžka čepele je 15 cm.
Japonský nôž KAI Seki Magoroku Hekiju Deba pre ľaváka z nehrdzavejúcej ocele AUS-8 s jednostranným výbrusom a rukoväťou z čierneho plastu. Dĺžka čepele je 15 cm.
Japonský nôž KAI Seki Magoroku Kinju Deba z nehrdzavejúcej ocele AUS-8 s jednostranným výbrusom a rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 10 cm.
Japonský nôž KAI Seki Magoroku Kinju Deba z nehrdzavejúcej ocele AUS-8 s jednostranným výbrusom a rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 15 cm.
Japonský nôž KAI Seki Magoroku Kinju Deba z nehrdzavejúcej ocele AUS-8 s jednostranným výbrusom a rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 16,5 cm.
Japonský nôž KAI Seki Magoroku Red Wood Deba z nerezovej ocele 1K6 s jednostranným výbrusom a rukoväťou z červeného dreva pakka. Dĺžka čepele je 15,5 cm.
Japonský nôž KAI Seki Magoroku Shoso Deba z nerezovej ocele 5CR15MoV s konvexným výbrusom a kovovou rukoväťou. Dĺžka čepele je 18 cm.
Japonský nôž KAI Shun Pro Sho Deba z nerezovej ocele AUS-10 s jednostranným výbrusom a rukoväťou z tmavého dreva pakka. Dĺžka čepele je 16,5 cm.
Japonský nôž KAI Shun Pro Sho Deba z nerezovej ocele AUS-10 s jednostranným výbrusom a rukoväťou z tmavého dreva pakka. Dĺžka čepele je 21 cm.
Japonský nôž KAI Wasabi Black Deba z nehrdzavejúcej ocele 1K6 s jednostranným výbrusom a rukoväťou z vodeodolného plastu. Dĺžka čepele je 10,5 cm.
Tradičný japonský kuchynský nôž typu Deba s masívnou čepeľou dlhou 18 cm z prvotriednej japonskej ocele Shirogami (známa aj ako White paper steel). Rukoväť z dreva magnólie v...
Japonský kuchynský nôž typu Deba. Ručne kovaná čepeľ dĺžky 15 cm z prvotriednej japonskej ocele Shirogami 2 (známa aj ako White paper steel) s jednostranným výbrusom. Rukoväť z...
Japonský kuchynský nôž typu Deba. Ručne kovaná čepeľ dĺžky 16,5 cm z prvotriednej japonskej ocele Shirogami 2 (známa aj ako White paper steel) s jednostranným výbrusom. Rukoväť...
Japonský kuchynský nôž typu Deba. Ručne kovaná čepeľ dĺžky 18 cm z prvotriednej japonskej ocele Shirogami 2 (známa aj ako White paper steel) s jednostranným výbrusom. Rukoväť z...
