Kuchynský nôž Wüsthof Classic nôž na chlieb s dvojitým zúbkovaným ostrím 23 cm

Podrobný popis

Kuchynský nôž na chlieb s dvojitým zúbkovaním Wüsthof Classic 1040101123

Zúbkovaný nôž na chlieb Wüsthof Classic s dĺžkou čepele 23 cm je ideálny pomocník pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof zlatý stred medzi kvalitou a cenovou dostupnosťou. Séria ručne kovaných kuchynských nožov Classic Ikon s tradičnými prvkami a trojitým nitovaním, spája eleganciu, vysokú výkonnosť a odolnosť. Tradičný dizajn nožov zapadne do každej jednej kuchyne.

Nôž na chlieb sa vyznačuje špeciálnym zúbkovaným ostrím a dlhou čepeľou. Okrem chleba ho môžete samozrejme použiť aj na spracovanie iných tvrdých potravín. Pevná čepeľ vám obratne pokrája chrumkavý chlieb, obľúbené bagety, koláče a počas letných mesiacov aj šťavnaté melóny. Zabudnite na ranné zdĺhavé krájanie – zúbkované ostrie dokáže zaistiť perfektný rez bez zbytočného drvenia a trhania pečiva, ktoré je nočnou morou asi každého kuchára.

Syntetická odolná rukoväť

Na klasickú čiernu rukoväť je použitý syntetický plast polyoxymetylén (POM), vylepšený o zvýšenú odolnosť voči vyblednutiu a nechcenej zmene farby. Pri rukovätiach tohto typu oceníte najmä ich nenáročnú údržbu.

Ergonomické tvarovenie rukoväte zaisťuje pohodlnú manipuláciu a rovnováhu, ktorá prispieva k minimálnej únave rúk. Rukoväť zdobí malé logo symbolizujúce dizajn značky Wüsthof.

Nemecká nehrdzavejúca oceľ

Čepeľ je precízne vybrúsená z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, ktorá patrí k najpoužívanejším kuchynským oceliam, najmä u nemeckých výrobcov. Mnoho ľudí ich uprednostňuje pred inými oceľami práve pre ich odolnosť voči korózii a jednoduché brúsenie.

Dvojité zúbkované ostrie ostane na rozdiel od klasického jednoduchého ostria dlhšie ostré. Krájanie s takouto čepeľou vyžaduje menej úsilia a je vhodnejšia na presné a hladké rezy.

Nôž je vyrobený v nemeckom Solingene.

Starostlivosť: nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umývajte iba ručne s jemným saponátom a ihneď osušte, aby ste predišli škvrnám od vody. Pravidelne brúste čepeľ pomocou brúsky alebo brúsneho kameňa. Na krájanie sa odporúča používať vysokokvalitná doska a vyhnite sa rezaniu na tvrdých povrchoch.

Skladovanie: nože skladujte ideálne v bloku alebo v stojane na nože, snažte sa ich nemať voľne pohodené v zásuvke, pretože by sa mohli poškodiť pri kontakte s inými kuchynskými nástrojmi.

Kuchynské nože Wüsthof

Wüsthof patrí k renomovaným nemeckým výrobcom kvalitných kuchynských nožov. Nože sa vyznačujú precíznym spracovaním, ergonomickými rukoväťami, vysokou odolnosťou a dobrou dostupnosťou. Spoločnosť sa orientuje na výrobu rôznych sérií a typov nožov, ktoré sa odporúčajú nielen na domáce použitie, ale určite ich ocenia aj profesionálni kuchári. Wüsthof sídli v nemeckom Solingene, ktoré je vo svete vďaka masovej výrobe nožov známe aj ako mesto čepelí.