Ocieľky
Ocieľky slúžia na udržiavanie a jemné obnovovanie ostria noža. Používanie ocieľok vám vie značne predĺžiť životnosť nožov, pretože ich pravidelným používaním odďaľujete samotné brúsenie nožov, ktoré vám rýchlejšie uberá materiál z čepele.
U nás si môžete vybrať z kovových, diamantových či keramických ocieľok. Kovové ocieľky sú vhodné na jemné vyhladenie ostria a prakticky ich môžete používať pri každom varení. Diamantové ocieľky vám nôž aj mierne naostria, takže ich použitie sa odporúča iba v prípadoch, kedy začínajú byť nože už mierne tupé. Keramická ocieľka je kombináciou oboch typov.
Keramická ocieľka Fällkniven, oválneho tvaru veľmi jemnej zrnitosti. Vhodná na jemné obťahovanie noža po brúsení na kameni, prípadne na udržiavanie ostria. Plastová rukoväť,...
Diamantová ocieľka Fallkniven, oválneho tvaru. Vďaka diamantovému povrchu vhodná aj na nože z veľmi tvrdých ocelí. Plastová rukoväť, očko na zavesenie ocieľky. Celková dĺžka...
Kovová ocieľka s okrúhlym brusivom na vyhladenie ostria nožov. Dĺžka brúsnej časti je 30,5 cm.
Kovová ocieľka s oválnym brusivom na vyhladenie ostria nožov. Dĺžka brúsnej časti je 30,5 cm.
Ocieľka s oválnym brusivom z priemyselného diamantu, plastovou rukoväťou a krúžkom na zavesenie. Dĺžka brusiva 26 cm.
Ocieľka s oválnym diamantovým brusivom, plastovou rukoväťou a krúžkom na zavesenie. Dĺžka brusiva 23 cm.
