Kuchynský nôž F. Dick Red Spirit Yanagiba sushi
Kód: 8175724.png?66daf8e8)
.png?66daf8e2)
.png?66daf8ed)
.png?66daf8f3)
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kuchynský nôž F. Dick Red Spirit Yanagiba sushi
Prémiový kuchynský nôž zo série Dick Red Spirit je spojením ázijského dizajnu a nemeckej kvality. Tento, na pohľad príťažlivý kuchynský nôž rozžiari vašu kuchyňu a vďaka použitej červenej farbe sa stane neprehliadnuteľným prvkom vo vašej kuchyni. Pri sérii Red Spirit sa výrobca nechal inšpirovať Ázijskou bohyňou slnka, ktorej symbolom je práve červená farba. Tento nôž je kompletne vyrobený v Nemecku.
Kuchynský nôž typu Yanagiba, je veľký nôž s čepeľou o dĺžke 24 cm, vhodný na spracovanie mäsa a prípravu sushi. Vďaka šírke čepele je obratný a ľahko ovládateľný čo sa využije najmä pri porciovaní hydiny ale aj rýb. Tento nôž má jednostranný výbrus čo zaručuje ešte väčšiu ostrosť využiteľnú pri krájaní tenkých plátkov mäsa a rýb.
Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko legovanej, nerezovej nemeckej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v červenej farbe, v oválnom tvare. Materiál je protišmykový, tvar rukoväte zabezpečuje ergonomický a pevný úchop. Aj táto časť noža bola navrhnutá tak aby spĺňala vysoké nároky profesionálnych kuchárov a zároveň posunula ambicióznych amatérskych kuchárov.
Využitie - mäso, sushi.
Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.
Nože Dick
Johann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonské nože |
|---|---|
| Druh kuchynského noža: | Yanagiba |
| Druh ocele: | Nerezová oceľ |
| Materiál čepele: | X55CrMo14 (1.4110) |
| Materiál rukoväte: | Plast |
| Celková dĺžka: | 37,5 cm |
| Dĺžka čepele: | 24 cm |
| Dĺžka rukoväte: | 13,5 cm |
| Dĺžka čepele (od - do): | 20,00 - 24,99 cm |
| Hmotnosť celková: | 230 g |
| Tvrdosť čepele: | 56 HRC |
| Krajina pôvodu: | Nemecko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Príbeh spoločnosti Dick sa začal písať už v roku 1778, kedy sa Johann Friedrich Dick osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. Osud tejto značky je veľmi pozoruhodný, keďže spája mnoho odvážnych podnikateľských krokov na pozadí dvoch svetových vojen, čo malo v konečnom dôsledku vplyv na celý vývoj značky. Spoločnosť Dick sa dnes už špecializuje prevažne na výrobu kuchynských nožov, ktoré sú považované za elitu na celom trhu. Jasným dôkazom toho je obrovské zastúpenie ich sortimentu až v 80 krajinách sveta.