Kuchynský nôž XIN Cutlery XinCraft Damascus Chef XC130 kuchársky 20 cm
Kód: XC130.png?66daf8e8)
.png?66daf8e2)
.png?66daf8ed)
.png?66daf8f3)
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kuchynský nôž pre šéfkuchára XIN Cutlery XinCraft XC130 20 cm
XIN Cutlery je kuchársky kuchynský nôž so širokým zahnutým ostrím, vďaka čomu vám pôjde príprava surovín omnoho rýchlejšie. Kuchársky nôž je určený predovšetkým na efektívne krájanie či sekanie zeleniny, byliniek, ale aj mäsa. Jednoznačne ide o jeden z najuniverzálnejších typov noža. Špecialitou tohto noža je čepeľ dĺžky 20 cm japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev) s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Nôž je balený v elegantnej krabičke.
Rukoväť zo špeciálneho javorového špaltovaného (spalted) dreva. Čierne čiary na povrchu predstavujú istý druh hniloby dreva, ktorá vytvára túto peknú kresbu a robí z noža štýlový kúsok každej kuchyne. Okrem toho je drevo stabilizované – napustené epoxidovou živicou. Vďaka tomu je drevo odolné voči vode a bežnému opotrebovaniu. Zároveň sa nezmršťuje ani nepraská a dá sa ľahko tvarovať bežnými drevoobrábacími nástrojmi. Proces stabilizácie prebieha v špeciálnej vákuovej komore, kde striedaním vysokého tlaku a podtlaku živica preniká hlboko do dreva.
Čepeľ z japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev) s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Nôž sa vyznačuje mimoriadnou ostrosťou – tvrdosť ostria je až 61 HRC. Čepeľ je dlhá 20 cm.
Využitie: najobľúbenejší typ kuchynského noža môžete využiť na všetky úlohy v kuchyni či už ide o krájanie mäsa, zeleniny alebo bylín.
Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.
Kuchynské nože XIN Cutlery
XIN Cutlery je značka moderných kuchynských nožov, ktorá patrí do portfólia svetoznámeho čínskeho výrobcu kvalitných nožov Bestech Knives. Kuchynské nože XIN Cutlery sa vyznačujú extrémnou ostrosťou, vysokou kvalitou spracovania a použitých materiálov. O dizajn a konštrukciu nožov XIN Cutlery sa starajú známi nožiarsky dizajnéri ako Ostap Hel alebo Grzegorz Grabarski známy ako Kombou. Každý kuchynský nôž XIN Cutlery je vyrábaný s dôrazom na ostrosť, ergonómiu, vyváženosť a elegantný vzhľad.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kuchárske nože (Chef) |
|---|---|
| Druh kuchynského noža: | Kuchársky nôž (Chef) |
| Druh ocele: | Damašková oceľ |
| Materiál čepele: | VG-10 |
| Materiál rukoväte: | Drevo |
| Celková dĺžka: | 32,1 cm |
| Dĺžka čepele: | 20 cm |
| Dĺžka rukoväte: | 12,1 cm |
| Dĺžka čepele (od - do): | 20,00 - 24,99 cm |
| Hrúbka čepele: | 2 mm |
| Hmotnosť: | 175 g |
| Hmotnosť celková: | 410 g |
| Tvrdosť čepele: | 61 HRC |
| Výbrus: | Plochý |
| Krajina pôvodu: | Čína |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
XIN Cutlery je značka kuchynských nožov, ktorá patrí do portfólia svetoznámeho čínskeho výrobcu kvalitných nožov Bestech Knives. Kuchynské nože XIN Cutlery sa vyznačujú extrémnou ostrosťou, vysokou kvalitou spracovania a použitých materiálov. O dizajn a konštrukciu nožov XIN Cutlery sa starajú známi nožiarsky dizajnéri ako Ostap Hel alebo Grzegorz Grabarski známy ako Kombou. Každý kuchynský nôž XIN Cutlery je vyrábaný s dôrazom na ostrosť, ergonómiu, vyváženosť a elegantný vzhľad.