Nôž Frosts mäsiarsky vykosťovací 8158PG
Kód: 129-3905Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Profesionálny mäsiarsky vykosťovací nôž so zahnutou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 15,8 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Čepeľ je mierne flexibilná (ohybná) vďaka čomu sa pri spracovaní mäsa jednoduchšie dostanete aj do horšie prístupných miest okolo kostí. Ergonomická rukoväť typu ProGrip pokrytá neoprénom, zabezpečuje príjemný, ale hlavne bezpečný úchop. Nôž je určený na vykosťovanie a prácu s mäsom v mäsospracujúcom priemysle. Z tohto dôvodu výrobca dbá na maximálnu možnú kvalitu noža a jeho materiálov, vzhľad a dizajn noža nie sú v tomto prípade provoradé. Nôž je vyrobený vo Švédsku.
Nože Frosts
Kuchynské, mäsiarske a filetovacie nože Frosts (Morakniv) sú vyrobené tak aby spracovanie jedla v kuchyni, bolo čo najjednoduchšie a rýchle. Nože Frosts sú vyrobené zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Rukoväte týchto nožov sú vyrobené s dôrazom na príjemný ergonomický úchop a bezpečné používanie v mokrom prostredí. Frosts prináša nože pre profesionálny potravinársky priemysel, špeciálne navrhnuté pre rôzne úlohy na bitúnkoch, v reštauráciach alebo v kuchyni. Každý detail noža je starostlivo premyslený, od ergonómie rukoväte, ktorá zaisťuje pohyb stabilný a bezpečný pohyb až po flexibilitu čepele aby ste sa dostali do každej oblasti mäsa. Nože Frosts sú navrnuté tak, aby v maximálnej miere prechádzali riziku zranenia. Vysoko kvalitná oceľ vám umožní pracovať efektívne a dlhý čas bez potreby nabrúsiť nôž.
Dodatočné parametre
Kategória: | Mäsiarske nože |
---|---|
Druh kuchynského noža: | Vykosťovací nôž |
Druh ocele: | Nerezová oceľ |
Materiál čepele: | Sandvik 12C27 |
Materiál rukoväte: | Plast |
Puzdro: | bez puzdra |
Celková dĺžka: | 26,9 cm |
Dĺžka čepele: | 15,8 cm |
Dĺžka čepele (od - do): | 15,00 - 19,99 cm |
Tvrdosť čepele: | 58 HRC |
Krajina pôvodu: | Švédsko |
Položka bola vypredaná… |
Morakniv je tradičný výrobca nožov zo Švédska, s tradíciou siahajúcou až do 19. storočia. Nože Mora sú mimoriadne obľúbené outdoorové a pracovné nože, známe svojou kvalitou a priaznivými cenami. Outoorové nože zo sérií Companion, Classic, Bushcraft, Tactical, ale aj pracovné a rezbárske nože Mora sú rešpektované pre svoju spoľahlivosť a jednoduchosť. Pri výrobe nožov Morakniv je používaná nerezová oceľ Sandvik 12C27, prípadne Sandvik 14C28 (nôž Garberg), uhlíková oceľ C100, alebo laminovaná oceľ O1. Rukoväte sú zvyčajne plastové, prípadne z brezového dreva.