Slovník pojmov

D2

D2 patrí medzi tzv. “polonerezové” nástrojové ocele, vďaka 12% obsahu chrómu. Veľmi kvalitná oceľ vyššej kategórie s tvrdosťou 60-62 HRC. Kombinácia skvelej odolnosti voči opotrebeniu, vysokej tvrdosti a takmer nerezovosti robia z tejto ocele…

Dutý výbrus

Dutý výbrus rozpoznáme podľa konkávneho tvaru čepele a fazetového zakončenia. Tento druh výbrusu noža má veľmi dobré rezné vlastnosti, nakoľko samotné ostrie je veľmi tenké. Jeho nevýhodou je to, že sa v prípade veľkých konkávnych zakrivení môže…