Slovník pojmov

Škandinávsky výbrus

Tradičný druh výbrusu na škandinávskych nožoch. Čepeľ je vo väčšine svojej výšky v plnej hrúbke a výbrus začína zvyčajne v spodnej polovici za účelom vytvorenia ostria. Škandinávsky výbrus nemá fazetu a rovnomerne sa zužuje až k samotnému…